Исследования, направленные на изучение тенденций и процессов в молочном скотоводстве по субъектам Российской Федерации, являются актуальными для понимания современного состояния отрасли. В рамках научно-исследовательской работы сотрудниками отдела разведения сельскохозяйственных животных СЗНИИМЛПХ изучена динамика показателей надоя, массовой доли жира и белка в молоке коров молочных пород по регионам Европейского Севера РФ.
Популяции крупного рогатого скота молочных пород являются постоянно меняющимися объектами под влиянием селекционно-племенной работы, внедрения новых генотипов, изменения условий содержания и кормления. Меняется численность популяции, возрастная структура, характеристики хозяйственно-полезных признаков животных. Все это оказывает влияние на состояние популяции и требует постоянного наблюдения, изучения с целью определения направлений дальнейшего её развития. Основными селекционными признаками молочного скота являются продуктивные: надой, содержание жира и белка в молоке. В связи с этим актуальным является изучение динамики продуктивных признаков коров популяций молочных пород по регионам Европейского Севера РФ, куда входит и Вологодская область.
Исследование проводили с использованием данных Ежегодников по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации за 2010-2023 годы. В результате проведенных исследований за период с 2010 по 2023 годы установлено повышение продуктивности молочных коров по всем породным популяциям в Республиках Карелии и Коми, Архангельской и Вологодской областях. Средние показатели надоя на корову в год выросли на 2425 - 3769 кг молока. Лидером по росту надоев за период с 2010 по 2023 годы является Вологодская область +3769 кг молока. По всем регионам Европейского Севера РФ также отмечен рост массовой доли жира в молоке: от +0,02 % в Республике Карелии до +0,18 % в Вологодской области. За исследуемый период выявлена положительная динамика по массовой доле белка в молоке коров молочных пород в Республике Коми, в Архангельской и Вологодской области: увеличение составило +0,07, +0,16 и +0,11 %, соответственно.
В результате исследования определено лидирующее положение молочного скотоводства Вологодской области среди регионов Европейского Севера РФ. Соответственно, научные разработки, полученные в результате исследований на поголовье популяций молочных пород Вологодской области, будут актуальны для всего Европейского Севера Российской Федерации.
С публикацией более подробно можно ознакомиться по ссылке https://www.volgau.com/Portals/0/25/251215/izv_auk_6_84.pdf?ver=GQ_fNCe41a6ZEuJxgqnDnQ%3d%3d
