В статье представлены результаты исследований по влиянию степени кровности по голшинской породе на продуктивные признаки ярославской породы крупного рогатого скота. Установлено, что с повышением кровности увеличивается надой коров, живая масса, но отмечается снижение жирномолочности. Для сохранения качественных признаков молока рекомендуется использовать однородный и улучшающий подбор быков-производителей по данным признакам при условии прочной кормовой базой.
С материалами публикации можно ознакомиться по ссылке: http://molochnoe.ru/journal/.
